top of page
Search

Expect the Unexpected, Happily


When I started my internship at Hospitality House, I didn't know what to expect. As a graduate student at Appalachian State studying non-profit management, I had heard great things from coworkers and students alike. I first volunteered at Hospitality House during MLK Challenge and it confirmed for me that I wanted to complete my internship at Hospitality House. This is because the staff were so incredibly friendly and helpful- and it was the same throughout the course of my internship.


Hospitality House gave me the unique opportunity to work closely with clientele and management. Some days I would be working with clientele and other days I would be helping write grants. No matter the field a volunteer is interested in, Hospitality House staff works to make sure you benefit from the experience. While situations right now are unique, Hospitality House is able to effectively serve clientele while maintaining a culture that enables students, employees, and volunteers to grow.


As a graduate student studying non-profit management I was given the unique opportunity to help write grants, apply for grants, develop outreach opportunities, and learn some of the gritty, day-to-day work that is needed while working for a non-profit. My time spent at Hospitality House was not only incredibly useful to me as a student, but was good for my soul.


The picture above was taken just before I started my internship at Hospitality House- I had no idea what to expect, but I was excited. Now, at the end of my internship, I am so grateful for this opportunity of expecting the unexpected with the most joy. By working with Hospitality House as an intern I not only got to connect my academic learning to in-person experiences, but I got to serve community members in need, and that is what it is all about, isn't it?

 
 
 

6 Comments



Kaiser OTC benefits provide members with discounts on over-the-counter medications, vitamins, and health essentials, promoting better health management and cost-effective wellness solutions.

Obituaries near me help you find recent death notices, providing information about funeral services, memorials, and tributes for loved ones in your area.

is traveluro legit? Many users have had mixed experiences with the platform, so it's important to read reviews and verify deals before booking.

Like

Çikolata, dünya çapında en sevilen tatlardan biri olarak, binlerce yıldır insanların damaklarını şenlendirmektedir. Kakao çekirdeklerinden elde edilen çikolata, tarih boyunca farklı kültürler ve coğrafyalarda değişik şekillerde tüketilmiştir. İlk olarak MÖ 2000'lerde Orta Amerika'da, özellikle Maya ve Aztek uygarlıkları tarafından keşfedilen çikolata, başlangıçta genellikle içecek olarak tüketiliyordu. Günümüzde ise çikolata, şekerlemelerden pastalara, içeceklerden tatlılara kadar birçok farklı formda karşımıza çıkmaktadır.

Çikolatanın temel bileşeni, kakao, aslında oldukça besleyicidir. Kakao, zengin bir antioksidan kaynağı olup, içerdiği flavonoidler sayesinde kalp sağlığını destekleyebilir. Ayrıca çikolata, serotonin ve endorfin gibi “mutluluk hormonları” üretimine yardımcı olarak ruh halini iyileştirebilir. Özellikle bitter çikolata, bu faydaları daha yoğun bir şekilde sunar. Ancak, çikolatanın şeker ve yağ içeriği de göz önünde bulundurulduğunda, aşırı tüketiminin sağlık açısından olumsuz etkiler yaratabileceği unutulmamalıdır.

Like

Çikolata, dünyada en çok sevilen ve tüketilen tatlılardan biridir. Tarihçesi, eski Meksika uygarlıklarına kadar uzanır. Aztekler ve Mayalar, çikolatayı kakao olarak kullanırlardı. Onlar, kakao çekirdeklerini öğüterek bir içecek yapar ve bu içeceği sadece elit sınıf ve dini ritüellerdeki insanlar için tüketirlerdi. Avrupa'ya çikolata, 16. yüzyılda, İspanyol kaşifler tarafından getirildi. Zamanla şeker eklenerek tatlandırıldı ve bugünkü formuna yaklaşıldı. Çikolata, hem tatlı hem de kültürel bir miras olarak dünyanın dört bir yanında yaygın hale geldi.

Çikolatanın üretim süreci, karmaşık ve uzun bir yolculuktur. İlk olarak kakao çekirdekleri, tropikal bölgelerdeki kakao ağaçlarından toplanır. Çekirdekler, fermente edilip kurutuldukten sonra kavrulurlar. Kavurma işleminden sonra çekirdeklerin kabukları soyulur ve kalan kakao çekirdeği toz haline getirilir. Çikolata üreticileri, bu kakaoyu şeker, süt ve vanilya gibi malzemelerle karıştırarak,…

Like

Çikolata, binlerce yıllık geçmişi olan lezzetli bir yiyecektir. İlk olarak Orta Amerika'da yaşayan Olmekler, Mayalar ve Aztekler tarafından keşfedilmiştir. Bu uygarlıklar, kakao çekirdeklerini kutsal kabul etmiş ve içecek olarak tüketmişlerdir. Aztekler, kakaoyu baharatlarla karıştırarak "xocoatl" adını verdikleri acı bir içecek yapmışlardır. Avrupa'ya ise 16. yüzyılda İspanyol kaşifler tarafından getirilmiştir. Başlangıçta sadece aristokratlar tarafından tüketilen çikolata, zamanla şeker eklenerek tatlandırılmış ve herkesin erişebileceği bir lezzet haline gelmiştir.Çikolata, kakao çekirdeklerinin toplanması, fermente edilmesi, kurutulması ve öğütülmesiyle üretilir. Kakao ağaçları, tropikal bölgelerde yetişir ve meyveleri içinde kakao çekirdeklerini barındırır. Hasattan sonra çekirdekler fermente edilerek aroma kazanır. Daha sonra kurutulup kavrulan çekirdekler öğütülerek kakao likörü elde edilir. Bu likör, çeşitli işlemlerden geçirilerek sütlü, bitter veya beyaz çikolata gibi farklı türlerde ürünlere dönüştürülür. Çikolatanın lezzeti,…

Like

CONTACT 

828-264-1237

Street: 160 Den-Mac Drive

Mail: PO Box 309

Boone, NC, 28607

EMAIL

youtube-subscribe-video-png-29.png
  • Facebook
  • Instagram
  • Amazon
  • Twitter
  • YouTube
  • Snapchat
  • LinkedIn

Subscribe to Our Newsletter

HospHouseLogo2021.png
second harvest.jpg
equal housing opportunity.png
hc united way.png

Hospitality House, a regional nonprofit housing and homeless services agency, works in seven rural North Carolina counties (Watauga, Wilkes, Ashe, Avery, Alleghany, Mitchell, Yancey) providing housing, shelter, food access, homeless prevention, street outreach, counseling, medical care, and crisis assistance. Since 1984, the mission of Hospitality House has been to rebuild lives and strengthen community by providing a safe, nurturing, healthy environment in which individuals and families experiencing homelessness and poverty-related crises are equipped to become self-sufficient and productive. Federal Tax ID 56-1442966.

Non-Discrimination Policy: Hospitality House does not and shall not discriminate on the basis of race, color, religion (creed), gender, gender identity, gender expression, age, national origin (ancestry), disability, class, income status, marital status, sexual orientation, or military status, in any of its activities or operations. These activities include, but are not limited to, hiring and firing of staff, selection of volunteers and vendors, and provision of services. We are committed to providing an inclusive and welcoming environment for all members of our staff, volunteers, subcontractors, vendors, and clients.

Wireless Disclaimer: By providing my wireless phone number to Hospitality House of Northwest N.C. I agree and acknowledge that Hospitality House of Northwest N.C. may send text messages to my wireless phone number for any purpose, including marketing purposes.

© 2020 by Hospitality House of Northwest North Carolina. Created with Wix.com

bottom of page